FNV Horeca vindt dat het salaris voor mensen die in de horeca werken aanzienlijk moet worden verhoogd. Daarom heeft de bond een plan opgesteld om de salarissen te verhogen. Het plan omvat het verhogen van de minimumlonen in de horeca tot minimaal €10 per uur, het verhogen van de uurlonen voor werknemers met meer ervaring naar €15 per uur, en het invoeren van een verhoging van de wettelijke minimumvakantietoeslag met 1,5% voor elke werknemer met meer dan twee jaar ervaring. Het plan voorziet ook in het verhogen van de salarissen voor werknemers met een diploma, en het invoeren van een vakantietoeslag van 5% voor iedereen met meer dan twee jaar ervaring. Daarnaast streeft FNV Horeca naar een betere werkomgeving voor werknemers, met meer flexibiliteit, betere arbeidsvoorwaarden en een betere bescherming tegen discriminatie op de werkvloer.
